编辑:jiayuan 2018-02-24 14:36:35 来源于:快科技
2月24日消息 要说近日吃货们最关注的电视节目,那一定非《舌尖上的中国3》莫属了。不过,从网友们的反馈来看,《舌尖3》的节目效果似乎并不理想!而据最新消息显示,日前又有医学专家痛斥《舌尖3》误导观众。这究竟是怎么回事呢?
报道称,《舌尖上的中国》第三季第四集——“养”的剧情中,为痛风的父亲煲鸡汤的做法引起了医学专家们的不满,因为这有误导观众的嫌疑。
上海中医药大学附属岳阳医院痛风专科副主任医师王一飞表示,由于痛风是慢性嘌呤代谢障碍所导致的疾病,嘌呤在体内转化后会产生过多尿酸,导致痛风旧病复发或加重病情。而嘌呤是亲水性物质,特别容易溶于水中,因此,排骨汤、鸡汤、羊肉汤、火锅汤等肉汤中嘌呤含量很高,且煮的时间越长,嘌呤溶解于汤中越多。
所以,医生们都不太主张痛风患者喝这类‘荤汤’,煮的时间再短,相对而言嘌呤含量还是高的,熬汤以后可以吃一些汤里的肉,但汤一定不要喝。
此外,在回应网络中关于《舌尖3》“味道变了”、“口碑下线”等诸多质疑时,节目组则表示“就算冒险,也要对美食文化的创新表达进行探索。”
不过,网友们似乎并不买账,纷纷表示,“加入大量广告,真的好创新啊”、“我要看的是菜,结果你拍个锅给我看。那如果有《泰坦尼克号2》是不是应该拍个造船技术给观众看?”、“重新定义了创新的概念”......那么,你怎么看呢?
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