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王健林谈“新零售”:网购永远无法代替体验式消费

编辑:jiayuan 2017-12-20 08:29:41 来源于:网易科技频道

  12月20日消息 相信有了解的朋友都清楚,近年来国内的零售业中涌现了不少新名词,从张近东的“智慧零售”,到马云的“新零售”,再到刘强东的“无界零售”!但万达集团董事长王健林日前在出席苏宁智慧零售大开发战略暨合作伙伴签约大会上却公开表示,无论前面加什么(定语),网购是永远无法代替体验式消费。这是怎么回事呢?

王健林谈“新零售”:网购永远无法代替体验式消费

  按照王健林的说法,所谓“新零售”的最终的本质还是零售,万达原则上新开店和老店体验消费占比要求不低于60%,并争取在三四年内将体验消费占比达70%!有意思的是,王健林调侃称,“现在就等马化腾再提个什么”。

  与此同时,王健林在现场还分享了万达近年对实体商业新战略的思考。王健林坦言,在进入网购时代后,消费者行为习惯对实体商业的冲击还是比较大的,所以导致一些实体店甚至出现倒闭现象。实体商业究竟还有没有前途,还有没有投资价值?从最近几年网络巨头纷纷向线下扩张来看,似乎又看到了实体商业的价值。

  王健林称,但是万达作为实体商业代表之一,这些年受冲击相对较小,“甚至可以说影响微乎其微”,比如从收入等指标来看,环比仍在递增。另外从投资方面看,这两年恰恰是万达广场高速增长时期,连续开业超过50家,这一增速相比之前在100%以上。此外,万达也拟在10年内将万达广场发展到1000家店左右,“2019年以后,万达广场会比较大规模提速。”他举例如果拿2017年数据来看,成立满一年的万达广场平均客流量在2000万左右。

  此外,王健林也系统地总结了结合智慧零售概念,万达的思考与发力方向,主要分为四点:

  一是定位社交中心,“万达广场从诞生起就没有把自己定义为购物中心,而是社交生活中心。”

  他认为,现在城市商业主要有三个大问题或说趋势,一是随着城市的扩张,单一商业中心消失;二是大量商业综合体出现,比如一站式商业综合体,即便没有网购出现,单一的百货店也在渐渐消亡;三是网络购物的冲击。

  “所以万达如果要应对这种趋势,不能把零售作为目标,而是把生活和社交做为方向。不管是城市级别、区域级别还是社区级别,定位都是社交中心。”

  二是突出体验消费,王健林将消费大致分为两种,其中之一是体验式消费,网购永远无法替代体验式消费。他曾比喻为“商业中心最初是吃出来的”,“商业中心是玩出来的”。万达强调的就是体验消费,原则上新开店和老店体验消费占比要不低于60%,并争取在三四年内将体验消费占比达70%。体验占比多了,商业中心的粘性和不可替代性才有价值。

  在现场王健林介绍,现在欧美也有一种说法,叫“反购物中心化”,中国商业中心和中国走的是完全不一样的路,比如地理位置,但现在欧美在反过来向中国商业中心学习,即增加更多的体验消费在其中。此外,商业行为中,不能把消费和零售混为一谈。“不要以为零售就是商业的全部或大部分,零售所占也就三分之一,还有很多零售没有办法通过网络方式实现。”

  三是增加文化类内容,据其透露,万达正在尝试在商业中心引进小型的主题乐园,或非物质文化商业店铺,这些都在规划中,南京有一家店明年会开业,在仙林地区,20万平米左右,这就是万达广场在升级的一个产品。文化娱乐类占比今后可能会占60%,零售只占很小比重。在商业中增加引进文化类的内容,未来都是发展趋势。

  四是线上线下融合,“近东的智慧零售搞了很多年,万达也做了将近三年探索”,“有人还不大了解什么是线上线下零合,以为就是有一个App。但万达更强调的是如何解决万达自己更科技化、信息化管理等。”(锡安)

  以下为王健林演讲速记

  我这是第二次来这站台了,今天张总提出了一个“智慧零售”,那么中国互联网零售结合地比较好的四大企业,阿里提出了新零售、苏宁提出智慧零售、京东提了一个无界零售,下面我们就在看看马化腾在还有什么词。

  我想说的一点无论前面是什么词,最终的本质还是“零售”,无非是在零售的前面加上什么数据或者加上什么,本质还是“零售”。

  今天叫我致辞,时间也有限,我简单谈我的体会,叫做实体商业与新战略,实体商业怎么搞的问题。那么随着互联网金融进入2.0时代,特别是进入网络购物时代以后,那么对实体商业冲击还是扩大,在这个攻击底下,很多实体店生存是比较艰难的,甚至于出现了一些倒闭的这种现象。那么实体商业究竟还有没有前途?实体商业的物业还有没有价值等多种。当然随着最近一两年网络企业,这些网络巨头纷纷向线下扩张,似乎又看到了实体商业价值。

  我作为中国算实体商业的一个代表企业,作为实体商业的一个代表,万达实际上这些年受电子商务的冲击,我们自己体会是很小的。所以甚至我们自己说影响微乎其微,我举一个数字,我们最近五年开业的万达广场,三个核心指标,客流、收入、租金,这三项核心指标,这五年环比年均保持在6%以上,不是简单的是收入增长,客单价提高了,我的东西卖贵了。而且从投资方面来看这两年恰恰是万达广场高速增长时期,在2016年之前,我们每年最多开业25个,2016年和今年连续我们开业超过了18(音)家万达广场,这两年的增速实际上是前两年的增速100%以上了,而且我们的盈利从明年开始,我们力争用十年左右的时间,2018年,十年之内把万达广场发展到1000店,1000个左右。那就意味着从2019年以后,因为明年的开店计划实际上是两三年前就定下来的,有一个时间周期,预定到2019年以后,我们的万达广场还会大规模地提速,如果到1000店是什么概念呢?拿今年的数据来说,开业满一年的广场,我们大概平均5千万,三线、四线甚至五线城市有下沉,那也意味着开到1千店的时候,每一年光是万达广场的客流就在130-150亿的投资。我一个人假设每年去30次,这个频率已经不算低了,那就意味着有大概4-5亿人,是一个重复性消费的顾客,那个时候我估计中国城市的人口可能会超过10亿,真正有消费人力的们也就是6-7个亿,因为有小孩、还有老大岁数的老人家,那就意味着1000个店,我们计算大概会覆盖中国90%以上的城市,其中这个城市人口三分之二都是我们这儿 有重复消费的顾客。

  那么结合着我们的发展,结合着接近20年万达广场发展的实践,简单谈谈实体商业在网络购物时代或者说智慧零售的时代,怎么个打法?结合我们自己的实践,第一个我们的定位是社交中心,万达诞生那天起该没把自己定位称购物中心,我们以前说我们是商业中心,后来最近这七八年我们反复强调我们是生活中心,用现在的话来讲就是一个社交的生活中心。现在的城市商业我有三个大的问题,第一个就是单一的商业中心消失了,为什么?城市化扩张,过去大家说一个城市就一个中心,诺大的北京就是南京路,但是看现在的发展现在单一的商业中心小时性质了,为什么,需求;第二就是大量的商业综合体出现,一站式的商业综合体在大量地出现。其实有人说好多百货店,或者还有单一的什么小的门店,我要说一句公道话,这些单一的百货店也是在逐步消亡;第三点就是网络各种信息,消费的商业出现了几个大的趋势以后,我们就认识到我们如何要做这种重自沉,全部是自己持有,一个店砸下去一二十个亿,这么重的投资,为了规避冲击,为了应对这种趋势,我们就应该给自己一个准确定位,所以我们不能把营收作为目标,我们应该把生活、社交这个作用。所以我们广场也有大中小三种形式,但是不管是城市级别的、区域级别的,还是社区级别的,我们的作用定位都是定位自己是一个社教中心,或者叫生活中心,这是第一个。

  第二,重复体验消费。网络冲击的是商业当中的零售部分,我们叫做替代消费。消费分两种,一种是替代消费,实实在在可以代替我买这种物理性的东西,还有一种体验消费,体验消费没有表现出这个物理性的东西,但是放在前头,有了感受,有了感知,吃个饭、建个身、理个发、唱个歌、看个电影等等体验式的消费。网络购物对替代消费,永远无法替代,只有到实物场景才能深刻体会到的体验式消费,永远无法替代这种。我十多年前在杭州发表一次演讲,他们请我讲,商业中心怎么干?我当时用了一个比喻,过去十几年前商业中心就是配两家、三家的产品,他们的计划是为了到店消费提供临时消费参与场景,我们让吃饭的人到这来,顺便搞买卖,所以做了很多餐饮,最多都有七八十家餐厅,小的都有四五十家,所以过去讲商业中心是持出来的。现在我可以加一句话,除了商业中心吃出来的,还有一个商业中心是玩儿出的,大量的游乐类、体验类。万达广场非常强调体验消费比重,我们内部规划原则上,不敢说绝对,但是原则上新开店和调整后老的店要求体验消费占比要60%,否则你审批超不过。我们还有一个目标争取三年左右,一个是三年,一个是四年,争取三四年的时间使体验消费占比达到70%。那么这个体验消费占比多了,它受冲击也就少了,而且由于体验消费多,这个商业的中心的黏性和不可替代性才有价值。那么现在欧美也有一种说法叫“反购物中心化”,欧美的商业都是成交,因为没有拆迁,在很远的地方,最多两层、三层,大外的室外停车这种模式,现在欧美反过来向中国商业中心综合体的模式,也是这个意思,就是要增加更多的体验业态。

  因为在这个点我也给大家交流一点,我们在商业行为当中不能把消费和零售或者是我们不能把商业和零售,现在互联网声音比较大,因为每一家大的网络巨头都有自己的媒体,所以一说就是什么什么零售,大家不要以为零售就是商业的全部,在中国整个社会消费当中,零售所占比重也就三分之一,还有三分之二,还有很多零售是没有办法通过网络的手段来替代,实现这种体验式的消费。

  第三,增加文化配比。万达正在实验在商业中心当中引进小型的“主题乐园”或者叫做“主题街区”,还有我们现在实验在商业中心当中引进非物质文化的这些商店,这些店铺。我去的这种非物质文化的手工艺的编制品、器皿、制作、服饰等等,这些都是我们将来在规划当中,现在我们南京也建立了,明年在仙林那个地区,规模也比较大,大概有20多万平米,大家明年就能看到了,这就是我们万达广场正在升级的一个态势。这里面游乐了,不是零售了,就是文化在这里面的占比可能接近50%,零售比重进一步压到大概只有10%,这就是我们今后主要的发展目标方向。所以在商业当中,除了增加体验,增加消费在商业中增加文化类比,引进这些文化的东西,甚至包括小型的博物馆、美术馆、主题街区,这都是未来商业中心发展的趋势,

  第四,线上线下融合。搞智慧零售实验好多年,万达在这方面也做了两年多、接近三年的探索,尽管不是做得太成功,但是我们也有一些不错的成绩,我们更强调的是首先线上的融合是要解决我们自己万达广场如果智慧化、科技化管理。举个例子,过去做一个商业中心,有的消防强制规定必须在一楼,整很多这一类的东西,在管理当中怎么做到防范于未然,能够极早感知到温控的变化啊,这些温控设施的设计从哪儿来啊,首先是万达自己科学信息管理或者说节约成本来做的。然后最近一年多才开始慢慢提供最便捷的,比如说现在智慧停车,我们现在做得最大的,现在已经一万多个停车场,接近一万家吧,我如果没记错的话,还有开放了一些好几个的小的城市,给我们自己提供科技、信息线上线下融合这个系统我们叫做“惠民系统”,2018年将全面升级到3.0版本,这个东西应该是一个非常复杂的系统,我们自己内部有一个视频专门解释这个东西,好处是什么?万达广场现在直接投资,就是我们现在买地、建设、招商,从我的行业投资商业中心投资率我们都是两倍以上,什么原因?光是买地便宜,节约成本?不是,科技的手段也是一种办法,我们现在人力成本是行业的50%,我们的能耗是全国行业水平至少节约30%,还有我们消防的安全系统从开发这个系统以后,可以说避免了大量的火警出现,我们现在有一种叫温感的系统,我们大量引进厨房,五六十家、八十家厨房,厨房的油烟就多,这个系统感知人和灶分开操作,比如说工作30分钟以上就自动停啊,很多很多,这也是我们和公安部、消防研究院共同开发的,我们拥有知识产权的。我们还在考虑要不要把这套系统和线上线下融合,整合以后原来自己用,将来作为软件卖给全国。

  将来万达的广场,线上线下融合往哪个方向走呢?我今天可以给大家透露我自己的想法,主要是我们人工智能上的想法,现在随着人工智能的发展,人脸识别越来越精准,你看现在苹果戴眼镜、戴什么全部都识别技术,所以精准识别为我们的应用打开基础,我们进门就自动扫,那你去店铺消费,或者你去哪个地方去,除了挖掘数据以外,为中老年顾客不太会玩手机的也解决困扰,玩IPAD的是年轻人啊,还有老年人不会玩怎么办啊?所以线上线下的融合方法,我们主要的研究方向就是人工智能,并且将大量实施。

  第五,万达和苏宁全面合作。我前两年和苏宁签约了战略合作仪式,又深度进行探讨,万达和苏宁可以说是在中国企业当中,从明年开始我们可以说是中国企业当中少见的深度合作的企业。

  第一,更多的门店,大家觉得你们是不是去苏宁开店,错了,就是很小的一部分,一个是更多的门店,这是一个最浅层面的;第二方面就是我们为苏宁定制商业,苏宁随着自己并购业态增加。生鲜超市还要做,还有其他的,我们就把苏宁做一个核心店,围绕着苏宁来做其他的配套,吃喝玩乐等等,明年也将开展规模化的定制的;第三,我们两家明年还会的深度合作。

  总而言之,万达和苏宁既是商业利益上的关系,两个也是同行,我们愿意为苏宁生态共享大开发战略的落实充当最忠实、最友好的合作伙伴,谢谢大家。

  对此,网友们的观点也出奇的一致,纷纷表示“支持万达!网络购物要的,但也不能把实体店搞死了啊”、“体验必须在,服务更加好”、“确实,零售不妨学学苹果的体验经营模式,感受真的不一样。”......

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